本发明提供一种针对图像中矩形目标的高精度图像分割方法，涉及图像处理技术领域，所述方法包括步骤1：将图像读入内存，并对图像进行畸变矫正；步骤2：确定畸变矫正后图像矩形轮廓的四个端点，并对图像进行透视变换；步骤3：对透视变换后的图像进行分割，得到平直图像。本发明通过对矩形工件图像进行变换和分割处理，将工件图像中的矩形轮廓区域提取出来，并根据矩形工件图像的内部网格进行分割，保证分割位置正好处于矩阵工件图像的边界或者网格边界上，保证图像分割的准确度。